ערכת בדיקת תבלינים

בחירת חומרים - מיון - ייבוש - אצווה - עיקור - ערבוב מקדים - ערבוב - הקרנה - אריזה פנימית - אריזה חיצונית - מוצר מוגמר

בחירת חומרים: בחר את חומרי הגלם הטובים ביותר.

מיון: מיון הוא תהליך של הפרדת חומרים גסים ודקים על ידי שימוש בחורי המסננת של המסננת כדי ליירט או לעבור דרך משטח המסננת של חומרים בגדלים שונים.תהליך ההפרדה מחולק לשני שלבים: ריבוד חומר וניפוי חלקיקים עדינים.

ייבוש: ייבוש הוא הפעולה של שימוש באנרגיית חום לאידוי הלחות (מים או ממיסים אחרים) בחומר הרטוב, ושימוש בזרימת אוויר או ואקום כדי להסיר את הלחות המאודת, כדי לקבל את פעולת ייבוש החומר.

רכיבים: מתייחס להרכב המזון שאינו כלול בניהול תוספי מזון בייצור ובשימוש, וכמותו היחסית גדולה יחסית, המתבטאת לרוב באחוזים.מרכיבי המזון הנפוצים כוללים מרינדה, מרכיבי ברביקיו, מרכיבי תיבול, מרכיבים פונקציונליים, מרכיבי מזון מבושלים וכו'.

עיקור: הטכנולוגיה הבסיסית של המיקרוביולוגיה להרוג מיקרואורגניזמים בחומרים מסוימים בשיטות פיזיקליות וכימיות.יסודיות הסטריליזציה מוגבלת על ידי זמן העיקור וחוזק הסטרילנט.

ערבוב מראש: הכוונה לתערובת הנערכת באופן אחיד על ידי חומר גלם תוסף (או מונומרים) אחד או יותר ונשא או מדלל, הידוע גם כ-additive premix או premix, המטרה היא להקל על פיזור אחיד של חומרי גלם בכמות גדולה כמות בחומרי ההרכבה.

ערבוב: פעולת יחידה שבה מפוזרים שני חומרים או יותר כדי להשיג מידה מסוימת של אחידות.

הקרנה: דירוג והקרנה של חומרים מוסמכים.

אריזה: חומרים מתאימים נארזים.