ברוכים הבאים לאתרים שלנו!

תכנית הקרנת ממתיקים

תיאור קצר:

ממתיקים הם תוספי מזון המעניקים מתיקות למזון או מזון.ניתן לחלק את הממתיקים לממתיקים תזונתיים (סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז) ולממתיקים שאינם תזונתיים לפי ערכם התזונתי;לפי מתיקותם ניתן לחלקם לממתיקים בעוצמה נמוכה ולממתיקים בעוצמה גבוהה לפי מקורו ניתן לחלקם לממתיקים טבעיים (קסיליטול, סורביטול, אבקת פרי נזיר, סטיביה, מלטיטול) ולממתיקים סינתטיים (סכרין, סודיום סכרין, אספרטיים)


2

תכונות החומר

ממתיקים הם תוספי מזון המעניקים מתיקות למזון או מזון.ניתן לחלק את הממתיקים לממתיקים תזונתיים (סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז) ולממתיקים שאינם תזונתיים לפי ערכם התזונתי;לפי מתיקותם ניתן לחלקם לממתיקים בעוצמה נמוכה ולממתיקים בעוצמה גבוהה לפי מקורו ניתן לחלקם לממתיקים טבעיים (קסיליטול, סורביטול, אבקת פרי נזיר, סטיביה, מלטיטול) ולממתיקים סינתטיים (סכרין, סודיום סכרין, אספרטיים)

תהליך ייצור הממתיק

התגבשות - ייבוש בהתזה - סינון

צרכי מיון

מטרת ההקרנה השתמש בציוד השתמש ברשת יכולת הקרנה
הסרת זיהומים חומרים גסים מסך רטט אולטראסוני/מסך ישר אולטראסוני 80# 500-1000 ק"ג

דגמי ציוד ישימים לחומרים נפוצים

שם החומר משקל סגולי חומר מטרת ההקרנה רשת מסננת דֶגֶם קיבולת
אבקת סוכר (סוכר לבן שבור) 1.582 גרם/סמ"ק הסר חלקיקים גדולים או חפצים זרים הנוצרים כאשר עובדים פותחים שקיות 10# JX-XZS-110 1.5 ט/שעה
אבקת פרי נזיר לחומר זה יש ספיגת לחות חזקה ויש לסנן אותו בסביבת טמפרטורה קבועה 40# JX-CXZS-110 250 ק"ג לשעה
מלטיטול להסיר גושים 10# JX-XZS-110 800 ק"ג לשעה
גלוקוז 277.8ממול/ליטר להסיר חלקיקים גדולים 40# JX-CXZS-110 1000 ק"ג לשעה
אספרטיים הקרנת טומאה 150# JX-CXZS-110
1 (2)
1 (1)

מקרה

3

  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו