সুইটনার স্ক্রীনিং স্কিম

সুইটেনার্স হল খাদ্য সংযোজক যা খাবার বা খাবারে মিষ্টি দেয়।মিষ্টিকে তাদের পুষ্টির মান অনুযায়ী পুষ্টিকর মিষ্টি (সুক্রোজ, গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ) এবং অ-পুষ্টিকর মিষ্টিতে ভাগ করা যেতে পারে;তাদের মিষ্টতা অনুসারে, এগুলিকে নিম্ন-তীব্রতার মিষ্টি এবং উচ্চ-তীব্রতার মিষ্টিতে বিভক্ত করা যেতে পারে এর উত্স অনুসারে, এটি প্রাকৃতিক সুইটনারে বিভক্ত করা যেতে পারে (জাইলিটল, সরবিটল, সন্ন্যাসী ফলের গুঁড়া, স্টিভিয়া, মাল্টিটল) এবং সিন্থেটিক মিষ্টি (স্যাকারিন, সোডিয়াম স্যাকারিন, অ্যাসপার্টাম)