ຄວາມຫວານແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວານແກ່ອາຫານ ຫຼືອາຫານ.ຄວາມຫວານສາມາດແບ່ງອອກເປັນສານຫວານທາງໂພຊະນາການ (sucrose, glucose, fructose) ແລະສານຫວານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານຕາມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ;ອີງຕາມຄວາມຫວານຂອງມັນ, ພວກເຂົາສາມາດແບ່ງອອກເປັນສານຫວານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາແລະຄວາມຫວານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ ອີງຕາມແຫຼ່ງຂອງມັນ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດ (xylitol, sorbitol, ຜົງຫມາກໂມ, stevia, maltitol) ແລະສານຫວານສັງເຄາະ (saccharin, ໂຊດຽມ saccharin, aspartame)
Crystallization - ສີດແຫ້ງ - sieving
ຈຸດປະສົງການຄັດເລືອກ | ໃຊ້ອຸປະກອນ | ໃຊ້ຕາຫນ່າງ | ຄວາມສາມາດໃນການກວດ |
ການກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງວັດສະດຸຫຍາບ | ໜ້າຈໍສັ່ນ Ultrasonic / ຈໍກົງ Ultrasonic | 80# | 500kg-1000kg |
ຊື່ວັດສະດຸ | ແຮງໂນ້ມຖ່ວງຂອງວັດສະດຸ | ຈຸດປະສົງການຄັດເລືອກ | ຕາຫນ່າງ sieve | ຕົວແບບ | ຄວາມອາດສາມາດ |
້ໍາຕານແປ້ງ (ນ້ໍາຕານຂາວທີ່ແຕກຫັກ) | 1.582g/ຊມ3 | ເອົາອະນຸພາກຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືວັດຖຸຕ່າງປະເທດທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຄົນງານເປີດຖົງ | 10# | JX-XZS-110 | 1.5t/ຊມ |
ຜົງໝາກໂມ | ອຸປະກອນການນີ້ມີການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸນຫະພູມຄົງທີ່ | 40# | JX-CXZS-110 | 250kg/ຊມ | |
Maltitol | ເອົາກ້ອນ | 10# | JX-XZS-110 | 800 ກິໂລ / h | |
ນ້ ຳ ຕານ | 277.8 mmol/L | ເອົາອະນຸພາກຂະຫນາດໃຫຍ່ | 40# | JX-CXZS-110 | 1000kg/ຊມ |
aspartame | ກວດສອບຄວາມບໍ່ສະອາດ | 150# | JX-CXZS-110 |