स्वीटनर स्क्रीनिंग योजना

मिठास खाद्य योजक होते हैं जो भोजन या भोजन को मिठास प्रदान करते हैं।मिठास को उनके पोषण मूल्य के अनुसार पोषक मिठास (सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज) और गैर-पोषक मिठास में विभाजित किया जा सकता है;उनकी मिठास के अनुसार, उन्हें कम-तीव्रता वाले मिठास और उच्च-तीव्रता वाले मिठास में विभाजित किया जा सकता है, इसके स्रोत के अनुसार, इसे प्राकृतिक मिठास (xylitol, सोर्बिटोल, भिक्षु फल पाउडर, स्टीविया, माल्टिटोल) और सिंथेटिक मिठास (सैकरिन) में विभाजित किया जा सकता है। सोडियम सैकरीन, एस्पार्टेम)