Esquema de detección de condimentos
Propiedades materiales
Los condimentos se refieren a alimentos complementarios que pueden aumentar el color, el aroma y el sabor de los platos, promover el apetito y beneficiar la salud humana.Su principal función es mejorar la calidad de los platos y satisfacer las necesidades sensoriales de los consumidores, estimulando así el apetito y mejorando la salud humana.En un sentido amplio, los condimentos incluyen agentes salados, ácidos, dulces, umami y picantes, como la sal, la salsa de soja, el vinagre, el glutamato monosódico, el azúcar (descritos por separado), el anís estrellado, el hinojo, la pimienta, la mostaza, etc. pertenecen a esta categoría. .
Proceso de producción
Selección de materiales - Clasificación - Secado - Dosificación - Esterilización - Premezclado - Mezclado - Cribado - Empaque interno - Empaque externo - Producto terminado
Selección de materiales: elige las mejores materias primas.
Clasificación: El cribado es un proceso de separación de materiales de grano grueso y fino mediante el uso de los orificios del tamiz para interceptar o pasar a través de la superficie del tamiz de materiales de diferentes tamaños.El proceso de separación se divide en dos etapas: estratificación del material y tamizado de partículas finas.
Secado: El secado es la operación de usar energía térmica para vaporizar la humedad (agua u otros solventes) en el material húmedo, y usar flujo de aire o vacío para eliminar la humedad vaporizada, a fin de obtener la operación de secado del material.
Ingredientes: se refiere a la composición de los alimentos que no está incluida en el manejo de los aditivos alimentarios en la producción y el uso, y su cantidad relativa es relativamente grande, que generalmente se expresa como un porcentaje.Los ingredientes alimentarios de uso común incluyen adobo, ingredientes para barbacoa, ingredientes para condimentos, ingredientes funcionales, ingredientes para alimentos cocidos, etc.
Esterilización: La tecnología básica de microbiología para matar microorganismos en ciertas sustancias por métodos físicos y químicos.La minuciosidad de la esterilización está restringida por el tiempo de esterilización y la fuerza del esterilizante.
Premezclado: se refiere a una mezcla que se agita uniformemente por una o más materias primas aditivas (o monómeros) y un vehículo o diluyente, también conocido como premezcla o premezcla aditiva, el propósito es facilitar la dispersión uniforme de las materias primas traza en una gran cantidad. cantidad de en los materiales compuestos.
Mezclado: Operación unitaria en la que se dispersan dos o más materiales para lograr un cierto grado de uniformidad.
Cribado: clasificación y cribado de materiales calificados.
Embalaje: Los materiales calificados se empaquetan.
Propósito de detección
Eliminación de impurezas y clasificación de diferentes tamaños de partículas de materiales triturados y a granel con diferentes tamaños de partículas para el envasado.
Propiedades materiales
| Nombre del material | gravedad específica | Propósito de detección | tamiz de malla | Modelo de máquina de pantalla | Capacidad |
| Pimienta | / | El polvo se tamiza después del secado y la molienda. | 50-60# | JX-XZS-110 | 5m³/hora |
| Pimenton | / | Tamizar después de moler | 40-45# | JX-CXZS-110 | 500 kg/hora |
| Polvo de cúrcuma | / | Tamizar después de moler | 60-500目# | JX-XZS-110 | 100 kg/hora |
| mostaza en polvo | / | Tamizar después de moler | 30-45# | JX-CXZS-110 | 300-700 kg/hora |
