I cundimenti si riferiscenu à l'alimenti supplementari chì ponu aumentà u culore, l'aroma è u gustu di i platti, prumove l'appetite è benefiziu a salute umana.A so funzione principale hè di migliurà a qualità di i piatti è risponde à i bisogni sensoriali di i cunsumatori, stimulendu cusì l'appetite è migliurà a salute umana.In un sensu largu, i cundimenti includenu agenti salati, agri, dolci, umami è piccanti, cum'è u salinu, a salsa di soia, l'acitu, u glutamate monosodiu, u zuccheru (discrittu separatamente), l'anis stella, u finocchio, u pepite, a mustarda, etc. .
Scelta di materiale - classificazione - essiccazione - dosaggio - sterilizzazione - premiscelatura - miscelazione - vagliatura - imballaggio internu - imballaggio esterno - pruduttu finitu
Scelta di materiale: sceglite i migliori materie prime.
Sorting: U screening hè un prucessu di separà i materiali grossi è di grana fina utilizendu i buchi di u tagliu di u tagliu per interceptà o passà per a superficia di u tagliu di materiali di diverse dimensioni.U prucessu di separazione hè divisu in dui fasi: stratificazione di materiale è vagliatura di particelle fini.
Asciugatura: L'asciugatura hè l'operazione di usà l'energia di u calore per vaporizà l'umidità (acqua o altri solventi) in u materiale umitu, è utilizendu u flussu d'aria o vacuum per caccià l'umidità vaporizzata, per ottene l'operazione di siccà u materiale.
Ingredienti: si riferisce à a cumpusizioni di l'alimentariu chì ùn hè micca inclusu in a gestione di l'additivi alimentarii in a produzzione è l'usu, è a so quantità relative hè relativamente grande, chì hè generalmente spressione in percentuale.Ingredienti alimentari cumunimenti utilizati include marinate, ingredienti di barbecue, ingredienti di condimentu, ingredienti funzionali, ingredienti alimentari cotti, etc.
Sterilizazione: A tecnulugia di basa di a microbiologia per tumbà i microorganisimi in certi sustanzi per metudi fisichi è chimichi.A minuzia di a sterilizazione hè limitata da u tempu di sterilizazione è a forza di u sterile.
Premixing: si riferisce à una mistura chì hè uniformemente agitata da una o più materie prime additive (o monomeri) è un trasportatore o diluente, cunnisciutu ancu com'è premix additivu o premix, u scopu hè di facilità a dispersione uniforme di tracce di materie prime in un grande. quantità di in i materiali cumposti.
Mixing: Un'operazione di unità in quale dui o più materiali sò spargugliati per ottene un certu gradu di uniformità.
Screening: classificazione è screening di materiali qualificati.
Imballaggio: i materiali qualificati sò imballati.
Rimozione di impurità è classificazione di diverse dimensioni di particelle di materiali triturati è sfusi cù diverse dimensioni di particelle per imballaggio.
Nome materiale | l gravità specifica | Scopu di screening | rete di filetta | U mudellu di a macchina di u screnu | Capacità |
Pepper | / | U polu hè sieved dopu l'asciugatura è a macinazione | 50-60 # | JX-XZS-110 | 5 m³/h |
Paprika | / | Sieve dopu a macinazione | 40-45 # | JX-CXZS-110 | 500 kg/h |
Polvere di curcuma | / | Sieve dopu a macinazione | 60-500 目 # | JX-XZS-110 | 100 kg/h |
mustarda in polvere | / | Sieve dopu a macinazione | 30-45 # | JX-CXZS-110 | 300-700 kg/h |