Schéma screeningu koření
Vlastnosti materiálu
Pochutiny jsou doplňkové potraviny, které mohou zvýšit barvu, vůni a chuť pokrmů, podpořit chuť k jídlu a prospět lidskému zdraví.Jeho hlavní funkcí je zlepšit kvalitu pokrmů a uspokojit smyslové potřeby spotřebitelů, čímž stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje lidské zdraví.V širokém smyslu koření zahrnují slané, kyselé, sladké, umami a kořeněné přísady, jako je sůl, sójová omáčka, ocet, glutaman sodný, cukr (popsán samostatně), badyán, fenykl, pepř, hořčice atd. .
Produkční proces
Výběr materiálu - třídění - sušení - dávkování - sterilizace - předmíchání - míchání - prosévání - vnitřní obal - vnější obal - hotový výrobek
Výběr materiálu: vyberte si nejlepší suroviny.
Třídění: Třídění je proces oddělování hrubých a jemnozrnných materiálů pomocí sítových otvorů síta k zachycení nebo průchodu sítovým povrchem materiálů různých velikostí.Proces separace je rozdělen do dvou fází: stratifikace materiálu a prosévání jemných částic.
Sušení: Sušení je operace využití tepelné energie k odpaření vlhkosti (vody nebo jiných rozpouštědel) v mokrém materiálu a použití proudění vzduchu nebo vakua k odstranění odpařené vlhkosti, aby se dosáhlo operace sušení materiálu.
Ingredience: označuje složení potravin, které není zahrnuto do řízení potravinářských přídatných látek při výrobě a použití a jeho relativní množství je poměrně velké, které se obvykle vyjadřuje v procentech.Mezi běžně používané potravinářské přísady patří marináda, grilovací přísady, kořenící přísady, funkční přísady, vařené přísady atd.
Sterilizace: Základní technologie mikrobiologie k hubení mikroorganismů v určitých látkách fyzikálními a chemickými metodami.Důkladnost sterilizace je omezena dobou sterilizace a silou sterilizačního prostředku.
Předmísení: označuje směs, která je rovnoměrně promíchávána jednou nebo více aditivními surovinami (nebo monomery) a nosičem nebo ředidlem, také známým jako aditivní premix nebo premix, účelem je usnadnit rovnoměrné rozptýlení stopových surovin ve velkém množství ve směsných materiálech.
Míchání: Jednotková operace, při které jsou dva nebo více materiálů dispergovány, aby se dosáhlo určitého stupně stejnoměrnosti.
Třídění: třídění a třídění kvalifikovaných materiálů.
Balení: Kvalifikované materiály jsou baleny.
Účel screeningu
Odstraňování nečistot a třídění různých velikostí částic drcených a sypkých materiálů s různou velikostí částic pro balení.
Vlastnosti materiálu
| Název materiálu | l specifická hmotnost | Účel screeningu | síto | Model obrazovky stroje | Kapacita |
| Pepř | / | Prášek se po vysušení a rozemletí proseje | 50-60# | JX-XZS-110 | 5 m³/h |
| Paprika | / | Síto po mletí | 40-45# | JX-CXZS-110 | 500 kg/h |
| Kurkuma prášek | / | Síto po mletí | 60–500 目# | JX-XZS-110 | 100 kg/h |
| hořčičný prášek | / | Síto po mletí | 30-45# | JX-CXZS-110 | 300-700 kg/h |
