කුළුබඩු පිරික්සුම් යෝජනා ක්රමය
ද්රව්යමය ගුණාංග
කුළු බඩු යනු පිඟන් වල වර්ණය, සුවඳ සහ රසය වැඩි කිරීමට, ආහාර රුචිය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ මිනිස් සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වන අතිරේක ආහාර වේ.එහි ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ පිඟන් කෝප්පවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ සංවේදී අවශ්‍යතා සපුරාලීම, එමඟින් ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම සහ මිනිස් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමයි.පුළුල් අර්ථයකින් ගත් කල, රසකාරකවලට ලුණු, ඇඹුල්, පැණිරස, උමාමි සහ කුළුබඩු ඇතුළත් වේ, එනම් ලුණු, සෝයා සෝස්, විනාකිරි, මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට්, සීනි (වෙනම විස්තර කර ඇත), තරු අසමෝදගම්, මහදුරු, ගම්මිරිස්, අබ යනාදිය මෙම ගණයට අයත් වේ. .
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය
ද්රව්ය තෝරා ගැනීම - වර්ග කිරීම - වියලීම - බැච් කිරීම - විෂබීජහරණය - පෙර මිශ්‍ර කිරීම - මිශ්‍ර කිරීම - පිරික්සීම - අභ්‍යන්තර ඇසුරුම් - පිටත ඇසුරුම් - නිමි භාණ්ඩය
ද්රව්ය තෝරාගැනීම: හොඳම අමුද්රව්ය තෝරන්න.
වර්ග කිරීම: Screening යනු විවිධ ප්‍රමාණයේ ද්රව්යවල පෙරනයක් මතුපිටට බාධා කිරීමට හෝ ඒ හරහා ගමන් කිරීමට පෙරනයේ පෙරනයක් භාවිතා කිරීමෙන් රළු සහ සියුම් ද්රව්ය වෙන් කිරීමේ ක්‍රියාවලියකි.වෙන් කිරීමේ ක්රියාවලිය අදියර දෙකකට බෙදා ඇත: ද්රව්ය ස්ථරීකරණය සහ සිහින් අංශු පෙරීම.
වියලීම: වියළීම යනු තෙත් ද්‍රව්‍යයේ ඇති තෙතමනය (ජලය හෝ වෙනත් ද්‍රාවක) වාෂ්ප කිරීමට තාප ශක්තිය භාවිතා කිරීම සහ ද්රව්ය වියලීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය ලබා ගැනීම සඳහා වායු ප්‍රවාහය හෝ රික්තය වාෂ්පීකරණය වූ තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමයි.
අමුද්රව්ය: නිෂ්පාදනයේ සහ භාවිතයේදී ආහාර ආකලන කළමනාකරණයට ඇතුළත් නොවන ආහාර සංයුතියට යොමු වන අතර එහි සාපේක්ෂ ප්රමාණය සාපේක්ෂව විශාල වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රතිශතයක් ලෙස ප්‍රකාශ වේ.බහුලව භාවිතා වන ආහාර ද්රව්ය අතර marinade, බාබකියු අමුද්රව්ය, කුළුබඩු ද්රව්ය, ක්‍රියාකාරී අමුද්රව්ය, පිසූ ආහාර ද්රව්ය යනාදිය ඇතුළත් වේ.
වන්ධ්‍යාකරණය: භෞතික හා රසායනික ක්‍රම මගින් ඇතැම් ද්රව්යවල ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කිරීම සඳහා ක්ෂුද්‍රජීව විද්‍යාවේ මූලික තාක්ෂණය.වන්ධ්‍යාකරණයේ සම්පූර්ණ බව වන්ධ්‍යාකරණ කාලය සහ විෂබීජ නාශකයේ ප්‍රබලතාවය මගින් සීමා වේ.
පූර්ව මිශ්‍ර කිරීම: ආකලන අමුද්රව්ය (හෝ මොනෝමර්) එකකින් හෝ වැඩි ගණනකින් ඒකාකාරව කලවම් කරන ලද මිශ්‍රණයක් සහ වාහකයක් හෝ තනුක, ආකලන ප්‍රිමික්ස් හෝ පූර්ව මිශ්‍රණය ලෙසද හැඳින්වේ, අරමුණ වන්නේ විශාල අමුද්රව්ය ඒකාකාරව විසුරුවා හැරීමට පහසුකම් සැලසීමයි. සංයෝග ද්රව්යවල ප්රමාණය.
මිශ්‍ර කිරීම: ද්රව්ය දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් යම් ඒකාකාරී බවක් ලබා ගැනීම සඳහා විසුරුවා හරින ලද ඒකක මෙහෙයුමකි.
Screening: ශ්‍රේණිගත කිරීම සහ සුදුසුකම් ලත් ද්රව්ය පිරික්සීම.
ඇසුරුම්කරණය: සුදුසුකම් ලත් ද්රව්ය ඇසුරුම් කර ඇත.
තිරගත කිරීමේ අරමුණ
අපිරිසිදුකම ඉවත් කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම සඳහා විවිධ අංශු ප්රමාණයන් සහිත තලා දැමූ සහ තොග ද්රව්යවල විවිධ අංශු ප්රමාණය වර්ග කිරීම.
ද්රව්යමය ගුණාංග
| ද්රව්ය නාමය | නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය | තිරගත කිරීමේ අරමුණ | පෙරනයක් දැලක් | තිර යන්ත්‍ර ආකෘතිය | ධාරිතාව |
| ගම්මිරිස් | / | කුඩු වියළීම සහ ඇඹරීමෙන් පසුව පෙරා දමනු ලැබේ | 50-60# | JX-XZS-110 | 5m³/h |
| පැපිකා | / | ඇඹරීමෙන් පසු පෙරන්න | 40-45# | JX-CXZS-110 | 500kg/h |
| කහ කුඩු | / | ඇඹරීමෙන් පසු පෙරන්න | 60-500 目# | JX-XZS-110 | 100kg/h |
| අබ කුඩු | / | ඇඹරීමෙන් පසු පෙරන්න | 30-45# | JX-CXZS-110 | 300-700kg/h |
