Fűszerszűrő séma
Anyagtulajdonságok
A fűszerek olyan kiegészítő élelmiszerekre utalnak, amelyek növelhetik az ételek színét, aromáját és ízét, fokozhatják az étvágyat és jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre.Fő funkciója az ételek minőségének javítása és a fogyasztók érzékszervi igényeinek kielégítése, ezáltal serkenti az étvágyat és javítja az emberi egészséget.Tágabb értelemben az ízesítők közé tartoznak a sós, savanyú, édes, umami és fűszeres szerek, mint a só, szójaszósz, ecet, nátrium-glutamát, cukor (külön ismertetve), csillagánizs, édeskömény, bors, mustár stb. tartoznak ebbe a kategóriába. .
Gyártási folyamat
Anyagválasztás - válogatás - szárítás - adagolás - sterilizálás - előkeverés - keverés - szitálás - belső csomagolás - külső csomagolás - késztermék
Anyagválasztás: válassza ki a legjobb alapanyagokat.
Válogatás: A szűrés a durva és finomszemcsés anyagok szétválasztásának folyamata a szita szitafuratainak felhasználásával a különböző méretű anyagok szitafelületének megfogására vagy áthaladására.Az elválasztási folyamat két szakaszból áll: az anyagrétegződés és a finomszemcsés szitálás.
Szárítás: A szárítás az a művelet, amikor hőenergiát használnak a nedves anyagban lévő nedvesség (víz vagy más oldószerek) elpárologtatására, és levegőáramot vagy vákuumot használnak az elpárolgott nedvesség eltávolítására az anyag szárításának művelete érdekében.
Összetevők: az élelmiszer összetételére vonatkozik, amely a gyártás és a felhasználás során nem szerepel az élelmiszer-adalékanyagok kezelésében, és viszonylag nagy a relatív mennyisége, amelyet általában százalékban fejeznek ki.Az általánosan használt élelmiszer-összetevők közé tartoznak a pác, a grill összetevők, az ízesítő összetevők, a funkcionális összetevők, a főtt élelmiszer-összetevők stb.
Sterilizálás: A mikrobiológia alaptechnológiája bizonyos anyagokban lévő mikroorganizmusok fizikai és kémiai módszerekkel történő elpusztítására.A sterilizálás alaposságát korlátozza a sterilizálási idő és a sterilizálószer erőssége.
Előkeverés: egy vagy több adalék alapanyaggal (vagy monomerrel) és vivőanyaggal vagy hígítóval egyenletesen kevert keverékre vonatkozik, más néven adalékos előkeverékre vagy előkeverékre, célja, hogy elősegítse a nyomnyi nyersanyagok egyenletes eloszlását egy nagy tömegben. mennyisége az összetett anyagokban.
Keverés: Olyan egységművelet, amelyben két vagy több anyagot diszpergálnak egy bizonyos fokú egyenletesség elérése érdekében.
Szűrés: minősített anyagok osztályozása, átvizsgálása.
Csomagolás: Minősített anyagokat csomagolunk.
Szűrés célja
Különböző szemcseméretű zúzott és ömlesztett anyagok különböző szemcseméretű szennyeződések eltávolítása és válogatása csomagoláshoz.
Anyagtulajdonságok
| Anyag neve | lfajsúly | Szűrés célja | szitaháló | Képernyős gép modell | Kapacitás |
| Bors | / | A port szárítás és őrlés után szitáljuk | 50-60# | JX-XZS-110 | 5 m³/h |
| Paprika | / | Darálás után szitáljuk | 40-45# | JX-CXZS-110 | 500kg/h |
| Kurkuma por | / | Darálás után szitáljuk | 60-500 目# | JX-XZS-110 | 100kg/h |
| mustárpor | / | Darálás után szitáljuk | 30-45# | JX-CXZS-110 | 300-700kg/h |
