Düzgünler tagamlaryň reňkini, ysyny we tagamyny artdyryp, işdäňi artdyryp we adamyň saglygyna peýdaly goşmaça iýmitlere degişlidir.Esasy wezipesi tagamlaryň hilini ýokarlandyrmak we sarp edijileriň duýgur isleglerini kanagatlandyrmak, şeýlelik bilen işdäňi güýçlendirmek we adamyň saglygyny gowulaşdyrmakdyr.Giň manyda, duzly, turş, süýji, umami we duzly, soýa sousy, sirke, monosodium glutamat, şeker (aýratyn suratlandyrylýar), ýyldyz anizi, şüweleň, burç, gorçisa we başgalar ýaly kategoriýalara degişlidir. .
Material saýlamak - sortlamak - guratmak - ýuwmak - sterilizasiýa - premiksirlemek - garyşdyrmak - barlamak - içki gaplama - daşky gaplama - taýýar önüm
Material saýlamak: iň oňat çig mal saýlaň.
Sortirlemek: Ekran, dürli ululykdaky materiallaryň elek üstünden geçmek ýa-da geçmek üçin eliň deşiklerinden peýdalanyp, gödek we inçe däneli materiallary bölmek prosesi.Aýralyk prosesi iki tapgyra bölünýär: material gatlaklary we inçe bölejikler.
Guramak: Guramak, çygly materialdaky çyglylygy (suwy ýa-da beýleki erginleri) bugarmak üçin ýylylyk energiýasyny ulanmak, buglanan çyglylygy aýyrmak üçin howa akymyny ýa-da wakuumy ulanmak, materialy guratmak üçin işlemekdir.
Goşundylar: önümçilikde we ulanylyşda iýmit goşundylaryny dolandyrmaga goşulmaýan iýmitiň düzümine degişlidir we degişlilikde göterim hökmünde aňladylýan mukdary birneme uludyr.Köplenç ulanylýan iýmit maddalaryna marinad, barbekyu ingredientleri, tagamly maddalar, funksional maddalar, bişirilen iýmit goşundylary we ş.m. girýär.
Sterilizasiýa: Mikrobiologiýanyň käbir maddalarda fiziki we himiki usullar bilen mikroorganizmleri öldürmek üçin esasy tehnologiýasy.Sterilizasiýanyň jikme-jiklikleri sterilizasiýa wagty we sterilantyň güýji bilen çäklendirilýär.
Premixing: bir ýa-da birnäçe goşmaça çig mal (ýa-da monomerler) bilen birmeňzeş garylan we goşmaça premiks ýa-da premiks diýlip atlandyrylýan daşaýjy ýa-da erginli garyndyny aňladýar, maksat yz çig malynyň birmeňzeş ýaýramagyny ýeňilleşdirmekdir. birleşdiriji materiallaryň mukdary.
Garyşyk: Belli bir derejä ýetmek üçin iki ýa-da has köp materialyň ýaýradylan birligi.
Ekran: hünärli materiallary bahalandyrmak we barlamak.
Gaplamak: Kwalifikasiýa materiallary gaplanýar.
Hapalygy aýyrmak we gaplamak üçin dürli bölejik ululyklary bilen ezilen we köp sanly materiallaryň dürli bölejikleriniň ululyklary.
Material ady | aýratyn agyrlyk güýji | Ekranyň maksady | elek | Ekranyň maşyn modeli | Potensial |
Burç | / | Poroşok guradylandan we üwürilenden soň süzülýär | 50-60 # | JX-XZS-110 | 5m³ / sag |
Paprika | / | Üzülenden soň eliň | 40-45 # | JX-CXZS-110 | 500kg / sag |
Zerdejik tozy | / | Üzülenden soň eliň | 60-500 目 # | JX-XZS-110 | 100kg / sag |
gorçisa tozy | / | Üzülenden soň eliň | 30-45 # | JX-CXZS-110 | 300-700kg / sag |