Skimunarkerfi fyrir mjólkurduft

Mjólkurduft er fyrst lofttæmd mjólk upp í 1/4 af upprunalegu rúmmáli til að verða óblandaðri mjólk og síðan úðað inn í þurrkherbergi með heitu lofti í þokuformi, þurrkað og búið til duft og síðan fljótt kælt og sigtað, og það hægt að pakka sem fullunna vöru